Le processeur Intel Core Ultra 5 250K Plus est un processeur de bureau de la série Core Ultra (Série 2, génération Arrow Lake Refresh) pour le socket LGA 1851. Il compte 18 cœurs (6 cœurs Performance et 12 cœurs Efficient) et 18 threads, avec une fréquence turbo maximale de 5,3 GHz sur les cœurs Performance, 30 Mo de cache Intel Smart Cache et une puissance de base de 125 W (jusqu'à 159 W en turbo). Il est déverrouillé (série K) et permet donc l'overclocking sur une carte mère compatible. Il prend en charge la mémoire DDR5 jusqu'à 7200 MT/s et intègre des graphismes Intel (4 cœurs Xe) ainsi qu'un NPU pour l'accélération IA. Il est livré en version Box, sans ventirad : un système de refroidissement séparé est indispensable. Il nécessite une carte mère avec chipset Intel de série 800 (par exemple Z890).